旅游規(guī)劃設(shè)計
打造度假酒店的七點思路
發(fā)布日期：2015-11-05
如何打造度假酒店是目前休閑度假市場上的熱點話題之一，在對中國休閑旅游市場發(fā)展、度假酒店建設(shè)設(shè)計和旅游策劃深刻認識的基礎(chǔ)上，就如何打造度假酒店進行初步的系統(tǒng)梳理，提出了打造度假酒店的一般方式。認為，度假酒店的打造是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，即以市場研究與資源整合為基礎(chǔ)工程，以主題定位為核心工程，以度假環(huán)境營造、度假載體設(shè)計、休閑項目配套、生活方式構(gòu)建及運營模式設(shè)計為五大支撐工程構(gòu)成的系統(tǒng)工程。
1.研究市場環(huán)境，明確市場定位
研究目標(biāo)市場、明確市場定位是第一步，這是打造度假酒店的基礎(chǔ)，市場定位決定了酒店的產(chǎn)品設(shè)計。必須通過對市場消費趨勢的研究把握度假酒店目標(biāo)市場的需求特點，結(jié)合區(qū)域市場綜合環(huán)境的調(diào)研分析，明確度假酒店的核心市場定位。
2.整合資源基礎(chǔ)，凸顯資源特色
度假酒店多建在濱海、山林、峽谷、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，相對遠離市區(qū)，但交通往往較為便利。在明確這樣的前提條件下，度假酒店要根據(jù)自身所在地的資源環(huán)境基礎(chǔ)，提煉出最有用的優(yōu)勢資源，并運用高超的旅游策劃手法將其作為酒店的最大特色予以凸顯，從而形成度假酒店的最直接形象。
3.挖掘地域文化，確定主題脈絡(luò)
酒店市場競爭激烈的新形勢下，特色化戰(zhàn)略成為度假酒店發(fā)展的必然選擇，而文化是塑造特色主題脈絡(luò)的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色，必須通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質(zhì)，確定一個特定的主題，以此作為統(tǒng)領(lǐng)度假酒店的核心發(fā)展脈絡(luò)，并圍繞這個主題進行酒店的設(shè)計、建造、裝飾、生產(chǎn)和提供服務(wù)，建設(shè)具有全方位差異性的度假氛圍和經(jīng)營體系，從而營造出一種無法模仿和復(fù)制的獨特魅力與個性特征，實現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。這對于酒店能否取得重大成功具有重要意義。
4.優(yōu)化場地環(huán)境，營造度假氛圍
度假環(huán)境與度假氛圍是度假酒店的重要基礎(chǔ)之一。通過優(yōu)化場地環(huán)境，以主題脈絡(luò)為指引營造度假氛圍，能夠有效地提升度假酒店的整體吸引力。優(yōu)化環(huán)境、營造氛圍是打造度假酒店的一項重要內(nèi)容。
5.設(shè)計特色建筑，構(gòu)建度假載體
酒店建筑群是度假酒店的核心載體。度假酒店的建筑設(shè)計要以目標(biāo)市場的需求為導(dǎo)向，在保證經(jīng)濟合理性的基礎(chǔ)上強化景觀特色。
在建筑選址方面，要充分利用板塊的優(yōu)勢資源，如大海、湖泊等等，并根據(jù)酒店的功能需要進行合理布局。
在建筑風(fēng)格方面，首先要傳達酒店的信息，但更為重要的是，要著力彰顯地域文化，充分吸納當(dāng)?shù)氐牡赜蚪ㄖL(fēng)格特色，體現(xiàn)地域特征與文化氣質(zhì)，強調(diào)與周圍環(huán)境的有機融合，努力為住客創(chuàng)造休閑放松的環(huán)境。
6.配套休閑項目，豐富度假內(nèi)容
休閑項目是度假酒店的另一項核心內(nèi)容，對于提高度假酒店吸引力、豐富住客的度假體驗具有不可替代的作用。休閑項目的設(shè)計以核心目標(biāo)市場的休閑需求為核心，用特色的旅游策劃手法演繹大多數(shù)酒店所具備的常規(guī)性休閑活動，充分利用當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，努力體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐馁Y源特色。
7.構(gòu)建生活方式，提升度假品位
生活方式是度假酒店的最高境界，度假酒店核心競爭力的打造必須通過構(gòu)建度假生活方式來實現(xiàn)。度假生活方式的構(gòu)建，主要包括度假內(nèi)涵的挖掘、度假環(huán)境的優(yōu)化、度假載體的營造、休閑項目的配套，四個方面互相滲透、有機交融，從而形成一個完整的特色度假體驗。
1.研究市場環(huán)境，明確市場定位
研究目標(biāo)市場、明確市場定位是第一步，這是打造度假酒店的基礎(chǔ)，市場定位決定了酒店的產(chǎn)品設(shè)計。必須通過對市場消費趨勢的研究把握度假酒店目標(biāo)市場的需求特點，結(jié)合區(qū)域市場綜合環(huán)境的調(diào)研分析，明確度假酒店的核心市場定位。
2.整合資源基礎(chǔ)，凸顯資源特色
度假酒店多建在濱海、山林、峽谷、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，相對遠離市區(qū)，但交通往往較為便利。在明確這樣的前提條件下，度假酒店要根據(jù)自身所在地的資源環(huán)境基礎(chǔ)，提煉出最有用的優(yōu)勢資源，并運用高超的旅游策劃手法將其作為酒店的最大特色予以凸顯，從而形成度假酒店的最直接形象。
3.挖掘地域文化，確定主題脈絡(luò)
酒店市場競爭激烈的新形勢下，特色化戰(zhàn)略成為度假酒店發(fā)展的必然選擇，而文化是塑造特色主題脈絡(luò)的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色，必須通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質(zhì)，確定一個特定的主題，以此作為統(tǒng)領(lǐng)度假酒店的核心發(fā)展脈絡(luò)，并圍繞這個主題進行酒店的設(shè)計、建造、裝飾、生產(chǎn)和提供服務(wù)，建設(shè)具有全方位差異性的度假氛圍和經(jīng)營體系，從而營造出一種無法模仿和復(fù)制的獨特魅力與個性特征，實現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。這對于酒店能否取得重大成功具有重要意義。
4.優(yōu)化場地環(huán)境，營造度假氛圍
度假環(huán)境與度假氛圍是度假酒店的重要基礎(chǔ)之一。通過優(yōu)化場地環(huán)境，以主題脈絡(luò)為指引營造度假氛圍，能夠有效地提升度假酒店的整體吸引力。優(yōu)化環(huán)境、營造氛圍是打造度假酒店的一項重要內(nèi)容。
5.設(shè)計特色建筑，構(gòu)建度假載體
酒店建筑群是度假酒店的核心載體。度假酒店的建筑設(shè)計要以目標(biāo)市場的需求為導(dǎo)向，在保證經(jīng)濟合理性的基礎(chǔ)上強化景觀特色。
在建筑選址方面，要充分利用板塊的優(yōu)勢資源，如大海、湖泊等等，并根據(jù)酒店的功能需要進行合理布局。
在建筑風(fēng)格方面，首先要傳達酒店的信息，但更為重要的是，要著力彰顯地域文化，充分吸納當(dāng)?shù)氐牡赜蚪ㄖL(fēng)格特色，體現(xiàn)地域特征與文化氣質(zhì)，強調(diào)與周圍環(huán)境的有機融合，努力為住客創(chuàng)造休閑放松的環(huán)境。
6.配套休閑項目，豐富度假內(nèi)容
休閑項目是度假酒店的另一項核心內(nèi)容，對于提高度假酒店吸引力、豐富住客的度假體驗具有不可替代的作用。休閑項目的設(shè)計以核心目標(biāo)市場的休閑需求為核心，用特色的旅游策劃手法演繹大多數(shù)酒店所具備的常規(guī)性休閑活動，充分利用當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，努力體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐馁Y源特色。
7.構(gòu)建生活方式，提升度假品位
生活方式是度假酒店的最高境界，度假酒店核心競爭力的打造必須通過構(gòu)建度假生活方式來實現(xiàn)。度假生活方式的構(gòu)建，主要包括度假內(nèi)涵的挖掘、度假環(huán)境的優(yōu)化、度假載體的營造、休閑項目的配套，四個方面互相滲透、有機交融，從而形成一個完整的特色度假體驗。
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