我國酒店行業人才成發展關鍵

發布日期：2017-06-21

業界一份報告顯示，預計2012年至2018年我國三星級酒店和經濟型酒店年均復合增長率有望達到15.9%，隨著勞動力成本逐年增長，人力資源成為酒店行業發展的關鍵之一。

根據RCP (Rubbermaid Commercial Products)的內部預估，2012年至2018年，中國四星級和五星級酒店的年均復合增長率可達6.3%，而三星級酒店和經濟型酒店的年均復合增長率有望達到15.9%，中國酒店行業擁有巨大的發展潛力。

有業內人士表示，北京、上海等一線城市酒店的需求逐漸趨于飽和，各大酒店集團搶占二三線城市是未來的趨勢，而中端酒店市場將是未來外資品牌同本土品牌博弈的重點。

另一方面，盡管酒店行業前景樂觀，但激烈的市場競爭、飆升的運營成本、不斷提高的客人預期等客觀因素依然讓酒店行業的未來充滿挑戰。

2012年酒店行業市場調查顯示，勞動力成本平均占到酒店總運營成本的25%，而酒店行業員工流失率普遍較高，2012年中華英才網第十屆中國最佳雇主調查報告的統計數據顯示，在酒店行業從事首份工作的員工中，約有92.3%的有意轉行進入非酒店行業。

隨著中國酒店行業的勞動力成本持續增長，如何打好“人力資源”這張牌將成為酒店行業發展的關鍵。

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