臺(tái)灣的鄉(xiāng)村旅游，已成為鄉(xiāng)村建設(shè)的典范。近十年來(lái)，國(guó)外來(lái)臺(tái)觀光的比例從36%到現(xiàn)在已達(dá)到72.57%，根據(jù)觀光局的統(tǒng)計(jì)，中國(guó)大陸旅客至2105年已達(dá)到3百萬(wàn)人次，未來(lái)估計(jì)會(huì)持續(xù)成長(zhǎng)。那么，為什么臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)能成鑄就經(jīng)典?為什么臺(tái)灣能成為全世界最多游客想去的旅游目的地?臺(tái)灣鄉(xiāng)村游的過(guò)人之處在哪里?我們一起去看看臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游有哪些經(jīng)典做法。
　　做法一：把產(chǎn)品當(dāng)成一件件作品
　　把產(chǎn)品當(dāng)做是作品，講究的是鄉(xiāng)村旅游策劃者的用情與用心。以民宿為例，用創(chuàng)作的態(tài)度去營(yíng)造民宿獨(dú)特氣氛美感，這是民宿主人對(duì)休閑的詮釋。讓民宿變成一間具有生命，會(huì)呼吸會(huì)成長(zhǎng)的房間，是來(lái)自民宿主人熱愛(ài)他的房子所產(chǎn)生的能量。民宿經(jīng)營(yíng)要基本滿(mǎn)足以下幾個(gè)方面：民宿的服務(wù)態(tài)度；提供隱私空間及旅游資訊；特色餐飲料理;生態(tài)與文化活動(dòng)；民宿設(shè)計(jì)與美觀；房間設(shè)施;安全度及清潔程度等。民宿的經(jīng)營(yíng)，具有主人的品位和當(dāng)?shù)氐奈幕厣侵魅擞眯淖龀鰜?lái)與世共享的作品。
　　做法二：文化與創(chuàng)意合理的進(jìn)行融合
　　鄉(xiāng)土文化與創(chuàng)意的融合，是臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游的一大亮點(diǎn)。臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)有外來(lái)團(tuán)隊(duì)的參與，但是文創(chuàng)的主體一定是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。一般從當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村居民的生活環(huán)境及文化氛圍出發(fā)，充分調(diào)動(dòng)、發(fā)揮他們的積極性和創(chuàng)造力，結(jié)合旅游要素大膽的進(jìn)行創(chuàng)意，而后邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的旅游規(guī)劃院來(lái)提升，來(lái)美化、藝術(shù)化。因地制宜，就地取材，經(jīng)過(guò)這樣科學(xué)合理的創(chuàng)作過(guò)程，創(chuàng)造出的文創(chuàng)產(chǎn)品獨(dú)一無(wú)二，引人入勝。
　　做法三：服務(wù)是比山水特產(chǎn)更重要的資源
　　山水是資源，服務(wù)更是資源，甚至是比山水特產(chǎn)更重要的資源。臺(tái)灣有個(gè)花田民宿，只有5間客房，房間少，建筑沒(méi)啥特點(diǎn)，民宿周邊除了一片葡萄園，也沒(méi)有特別好的景點(diǎn)，但是卻經(jīng)營(yíng)得有聲有色，吸引著全球的游客慕名投宿，為什么?就是因?yàn)樗麄兊姆?wù)。因而，服務(wù)絕對(duì)是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要制勝點(diǎn)。
　　做法四：不盲目模仿，要做就做差異化
　　鄉(xiāng)村旅游不止可以賣(mài)可以看得見(jiàn)的山水花鳥(niǎo)，還可以賣(mài)看不到的特色。對(duì)于一些沒(méi)有好山水的鄉(xiāng)村，要做的不是去人為的“制造”好山好水。可以靜下心來(lái)，仔細(xì)想想自己有什么，最大特色是什么，有沒(méi)有好的隱性資源，如果有，就將人力、物力、財(cái)力集中起來(lái)把這個(gè)特色充分挖掘起來(lái)，包裝起來(lái)，然后再把它“賣(mài)給”有山有水有人氣的村。換句話說(shuō)，鄉(xiāng)村旅游要搞差異化的東西，別人有的我不一定非要有，我有的別人一定沒(méi)有。
　　做法五：產(chǎn)品與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)齊頭并進(jìn)
　　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品肯定有市場(chǎng)，包括高端產(chǎn)品，但這個(gè)市場(chǎng)也需要整個(gè)市場(chǎng)的培植，需要大眾消費(fèi)習(xí)慣的引導(dǎo)。不注重市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品容易進(jìn)入“孤芳自賞”的境地。一方面，鄉(xiāng)村游要經(jīng)營(yíng)出特色，讓消費(fèi)者感受到鄉(xiāng)村旅游不僅是賣(mài)產(chǎn)品，更是賣(mài)習(xí)慣，賣(mài)環(huán)境。另一方面，我們不能夜郎自大，把自己的喜好當(dāng)成市場(chǎng)的偏好，作繭自縛，要時(shí)刻跟上消費(fèi)者的“味蕾”，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
　　當(dāng)下的中國(guó)鄉(xiāng)村正處于重要的轉(zhuǎn)型時(shí)期，鄉(xiāng)村未來(lái)究竟何去何從，是每個(gè)旅游策劃者應(yīng)當(dāng)考慮的問(wèn)題。中國(guó)鄉(xiāng)村可以走鄉(xiāng)村旅游的道路，使鄉(xiāng)村資源得以活化。但就目前而言，中國(guó)鄉(xiāng)村旅游依舊存在一系列的難題，比如交通問(wèn)題、政府支持和引導(dǎo)問(wèn)題、特色創(chuàng)建提煉問(wèn)題以及現(xiàn)有大陸旅游觀光的思想問(wèn)題，都需要慢慢花時(shí)間和精力去消化和解決。借鑒臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游經(jīng)典發(fā)展理念，對(duì)于中國(guó)鄉(xiāng)村的發(fā)展有很重要的意義。

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